Jeste li ikada sanjali da ste u vlastitoj verziji scene Beauty and the Beast 'Budi naš gost'? Kina pleše, pred vama je ukusna hrana i baš kad se najedete zalogaja … probudite se. Za mene se taj san ostvario u Japanu. Osim što sam bio budan, sjedio za malenim okruglim stolom i zapravo sam mogao pojesti svaki zalogaj.
Posjećivanje Japana dugo je bilo na mom popisu kanti, a prošle jeseni napokon sam planirao svoju avanturu u Tokiju. Od hrane, ljudi, sve do opće atmosfere - svaki je element bio savršen. Toliko sam se zabavila da već planiram sljedeće putovanje. Ono što nisam planirao, međutim, je da je mjesto koje sam posjetila bila trgovina koju sam previše dobro poznavao.
Da, otišao sam u Japan i postao opsjednut 7-Elevenom.
Vjerojatno misliš da sam lud, ali nosi sa mnom. 7-Eleven u Japanu nije tupi prostor koji u Americi znamo i kojeg volimo mrziti. Umjesto toga, to je stvar ljepote. Toliko je popularan da je Japan dom skoro trećine lokacija robne marke širom svijeta. Prolazite kroz ta klizna vrata i nalazite se u čarobnom svijetu u kojem ne možete dobiti samo svježe prženu piletinu, već i platiti račun za struju. I nisam sama u svojoj opsesiji. Jednostavno pretražite YouTube i naći ćete puno ljudi poput mene. Uobičajeni (relativno) pojedinci koji su otišli u Japan i otkrili da je 7-Eleven možda upravo najsretnije mjesto na zemlji. Oprosti, Tokyo Disneyland.
Moje je vlastito putovanje započelo sendvičem sa jajima. Anthony Bourdain navodno je rekao da je verzija 7-Eleven najbolje što je ikad jeo - očito sam to morao isprobati i sam. Dakle, kad sam bio u Tokiju, učinio sam sve što bi tko radio: bacio torbe u hotel, pregledao Google najbližu lokaciju i odmah krenuo prema njima.
Cijelo je mjesto bilo besprijekorno. Sve je bilo svijetlo i čisto, bilo je čak i prostora za sjedenje, tako da možete u miru uživati u svojoj hrani. Zalijevanje usta, uputio sam se na odjeljak za sendviče i našao famoznu salatu od jaja. Misija ostvarena, narednih 30 minuta proveo sam skupljajući sve i svašta što je probudilo moj interes. Otišao sam sa sendvičem, svinjetinom u obliku pizze, besramno velikom bojom od aux grožđica i dva paketa mini palačinki. Zaokružile su mi dvije kave: jedna vruća i jedna ledena. Najbolji dio? Sve to kupio sam za manje od 15 dolara. Iskreno, cijena sama po sebi čini posjet vrijednim.
Sve sam odnio natrag u svoju hotelsku sobu i nakon samo jednog zalogaja preobraćen sam. Salata od jaja bila je božanska: kremasta, egipatska (na dobar način) i sadržavala je najmekši kruh koji sam ikad pojela. Kopča za pizzu držala je savršenu mješavinu sira i rajčice, kapsuliranu u glatku kupolu nalik jastuku. Zatim bol protiv grožđica: sloj na sloj slatkog vrhnja, lisnato tijesto i grozdaste grožđice. Shvaćam da bi se u ovom trenutku svaka normalna osoba zaustavila. Ali nisam hitar, pa na palačinke koje sam išao. Ono što sam mislila da su četiri mini palačinke, ispostavilo se da su zapravo dva sendviča s palačinkama ispunjenim grešnim puterima i umiljatim javorovim želeom. Do danas ne mogu pravilno izraziti koliko je dobar ukus. Čak je i kava bila na djelu: svježe mljevena i ukusna.